Edgar Leal en cinco platos  Reconocido entre las figuras emergentes de la mesa pública de los Estados Unidos (Star Chefs Rising Star) en 2004, Edgar Leal ha venido a Caracas como cocinero invitado del restaurant Sibaris, de su amigo y colega Sumito Estévez, donde estará hasta la semana que viene. En esta ocasión ha venido precedido por su fama de gran exponente de la cocina latinoamericana en el mundo.  Milagros Socorro  El plato es el exilio. El ambiente del salón, con su temperatura controlada, su luz plateada y sus ruidos amortiguados, crea la ilusión de que es posible trasponer una … Continúa leyendo Edgar Leal en cinco platos

Yuri Campos  Milagros Socorro   El presidio de Pérez, aventado de AD y depositario de todas las culpas de la organización, trae a la memoria el cautiverio de Yuri Campos, apartado de esas filas tras una escaramuza incendiaria en los recovecos del CEN. Ambos mordieron el polvo de la expulsión y otros pecados veniales en las inmediaciones correccionales de El Junquito. La crueldad adeca, es tradición, se ceba en el caído.  Milagros Socorro   Cada escalón que Yuri Campos ascendió en octubre de 1991 hacia la oficina de Humberto Celli, en la sede del CEN de Acción Democrática, lo estaba acercando a … Continúa leyendo Perfil de Yuri Campos

Antanas Mockus, Alcalde Mayor de Bogotá  Milagros Socorro   Carajo, qué hombre más feo. Eso es lo primero que uno piensa cuando el Alcalde Mayor de Bogotá traspone las puertas de su gabinete para acceder a la salita donde atiende las visitas. A los quince minutos ya uno ha variado su primera impresión y comienza a encontrarle un parecido con, digamos, Michael York, un cierto tipo de sajón esculpido toscamente en piedra. Al rato ya se ha hecho un inventario de sus músculos, nada mal para un hombre sedentario (pesa 74 kilos), y se ha concluido que la expresión más amable … Continúa leyendo Perfil de Antanas Mockus, cuando era alcalde de Bogotá

 2007: Cincuenta años del día del estudiante  El 21 de noviembre de 1957, un comité político unitario moviliza la manifestación estudiantil del 21 de noviembre del 57, reprimida con tanta fiereza por el régimen, que a pocos minutos de su inicio fue aplastada por la Seguridad Nacional y la policía. A este episodio, precedente del 23 de enero de 1958, se debe la designación de esa fecha como el Día del Estudiante en Venezuela.  Milagros Socorro  El 5 de noviembre de 1957, el general Pérez Jiménez creyó salvado el escollo para permanecer en el poder con algún viso de legalidad: … Continúa leyendo 50 años del Día del Estudiante

 Dawn Fraser, la sirena australiana  Milagros Socorro  Cuando Dawn Fraser sacó la cabeza de la piscina supo que esa noche podría por fin ponerse un vestido escotado y dejar que el alcohol fluyera libremente por su garganta. Acababa de coronar con una medalla de oro los esfuerzos de toda su vida. En 1956 se realizaron en Melbourne, Australia, los XVI Juegos Olímpicos de la modernidad, era la primera vez que la gran cumbre del deporte mundial se celebraba en el hemisferio sur. Dawn tenía entonces dieciocho años, había nacido en Sidney el 4 de septiembre de 1934, en una familia … Continúa leyendo Dawn Fraser, la sirena australiana